Cámara para proceso de fermentación de masas eléctrica.
Estructura completamente en acero inoxidable.
Sistema instalación de bandejas con soportes independientes.
Temperatura 30°C ~ 110 °C
Humedad 30 ~ 95
Hasta 16 bandejas GN 1/1 x 2mm de fondo.
Dimensiones de bandeja 600x400x20mm INCLUIDAS
Soporte de bandeja ajustable.
Voltaje: 220V/50Hz
Potencia: 2,6 Kw
Bandejas: 16
Producción: 40 kg/hr
Dimensiones: 490*690*1880 mm
Peso: 38 kg
$ 690.000 $ 649.000