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Cámara Fermentadora G Paniz CC500
Fabricado para retrasar o acelerar la fermentación de masas diversas. Adecuado para panificaciones, pizzerías y similares.
Temperatura de 50C a 350C .
• Estructura interna de acero inoxidable 430.
• Aislamiento térmico en una sola pieza de poliuretano inyectado. • Temporizador electrónico programable (caliente | frío | caliente y frío).
• Disponible totalmente en acero inoxidable 430 o externo en chapa de acero al carbono con pintura epoxi.
• Sensor de temperatura dentro de la cámara.
• Sensor de nivel en el depósito de agua.
- 20 rejillas 58*70 cm
- 2000*692*1064 mm
- 93 kg
$ 3.769.000
Con Stock
